October 9th, 2008

Новые открытия:)

Купил филе минтая. Щас буду из него что-нибудь мутить.
Еще никогда в жизни не готовил рыбу:)

Добавлено позже:
Нарубил картошки и лука, которые пошли на дно жаровни.
Нарубил филе минтая, которое оказалось с косточками, чорт побери. Посолил его и поперчил. Уложил сверху на картошку.
В блендере взбил сметанный соус, состоящий из сметаны, майонеза, воды, масла и специй.
Залил жаровню соусом до краев.
Поставил в духовку.
Засек 40 минут
Жду

Добавлено позже:
Рыбка получилась вообще что надо!!!!!
Только ее оказалось очень мало:(
Проблему обнаружила картошка, которая приготовилась едва-едва, но все же приготовилась.
Причиной стала допотопная алюминиевая жаровня.
Если бы у меня была более приличная посудина, все было бы ништяк на 100%!:)

p.s. Вообще, совершенно не загадывал готовить сегодня какие-то сложные вещи. Просто бродил по магазу, зашел в отдел рыбных консервов, с желанием прикупить шпрот, которых я давным давно не ел. Ну и приглянувшийся мне, красивый на вид, пакетик с замороженным филе минтая, что и определило судьбу моего вечера))